तांबे की बोतलों या तांबे के बर्तनों में रखा पानी पीना एक ऐसी प्रथा है जो सदियों से प्रचलित है, खासकर आयुर्वेद में, जो पारंपरिक भारतीय चिकित्सा पद्धति है। जबकि विशिष्ट लाभों पर वैज्ञानिक शोध जारी है, तांबे के कंटेनरों में संग्रहीत पीने के पानी के कुछ संभावित लाभों में शामिल हैं:
- पाचन में सुधार: माना जाता है कि तांबा जठरांत्र संबंधी मार्ग को उत्तेजित करता है और पाचन में सहायता करने वाले एंजाइमों के उत्पादन को बढ़ावा देता है। यह भोजन के कणों को तोड़ने और समग्र पाचन प्रक्रिया में सुधार करने में मदद कर सकता है।
- उन्नत प्रतिरक्षा प्रणाली: तांबा एक आवश्यक खनिज है जो प्रतिरक्षा प्रणाली के समुचित कार्य का समर्थन करता है। तांबे से युक्त पानी पीने से प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को मजबूत करने और शरीर को संक्रमण से बचाने में मदद मिल सकती है।
- रोगाणुरोधी गुण: तांबे में प्राकृतिक रोगाणुरोधी गुण होते हैं, जिसका अर्थ है कि यह हानिकारक बैक्टीरिया, वायरस और कवक को मारने या उनके विकास को रोकने में मदद कर सकता है। तांबे के बर्तन में पानी रखने से पानी को साफ और उपभोग के लिए सुरक्षित रखने में मदद मिल सकती है।
- सूजन रोधी प्रभाव: तांबे को सूजन रोधी गुणों के लिए जाना जाता है। तांबे से युक्त पानी पीने से शरीर में सूजन को कम करने और कुछ सूजन संबंधी स्थितियों को कम करने में मदद मिल सकती है।
- एंटीऑक्सीडेंट लाभ: तांबा एक एंटीऑक्सीडेंट खनिज है जो मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करता है, जो अस्थिर अणु होते हैं जो सेलुलर क्षति का कारण बन सकते हैं। एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करके, तांबा ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में योगदान दे सकता है।
- मस्तिष्क स्वास्थ्य: तांबा मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर के संश्लेषण में शामिल होता है, जो तंत्रिका संकेतन और संज्ञानात्मक कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पर्याप्त तांबे का सेवन मस्तिष्क स्वास्थ्य और संज्ञानात्मक प्रदर्शन का समर्थन कर सकता है।
- हृदय स्वास्थ्य: कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि तांबा रक्तचाप को नियंत्रित करने और हृदय स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद कर सकता है। यह स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल स्तर को बनाए रखने में भी सहायता कर सकता है।
- जोड़ों का स्वास्थ्य: तांबा कोलेजन के संश्लेषण में शामिल होता है, जो जोड़ों के स्वास्थ्य और गतिशीलता को बनाए रखने के लिए आवश्यक एक संरचनात्मक प्रोटीन है। तांबे के छोटे अंश वाला पानी पीने से जोड़ों के कार्य में मदद मिल सकती है।
- वजन प्रबंधन: कुछ समर्थकों का मानना है कि तांबा वसा कोशिकाओं को तोड़ने में सहायता करता है, संतुलित आहार और नियमित व्यायाम के साथ संयुक्त होने पर संभावित रूप से वजन प्रबंधन प्रयासों में योगदान देता है।
यह ध्यान रखना आवश्यक है कि तांबे के संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन अत्यधिक सेवन हानिकारक हो सकता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) विषाक्तता से बचने के लिए तांबे की खपत के लिए एक सुरक्षित ऊपरी सीमा की सिफारिश करता है। तांबे के बर्तन से पानी में घुलने वाले तांबे की मात्रा आम तौर पर न्यूनतम होती है और अधिकांश व्यक्तियों के लिए सुरक्षित सीमा के भीतर होती है।